Vous désirez devenir un commis de cuisine ?
Faites appel à ICF ATLANTIQUE votre centre spécialisé en formation commis de cuisine à Nantes en Loire Atlantique 44.
ICF ATLANTIQUE est un centre de formation commis de cuisine à Nantes en Loire Atlantique 44 de référence ! Profitez d’une formation commis de cuisine à Nantes en Loire Atlantique 44 d’excellence et complète sur le métier, qui vous permettra de s’ouvrir sur un monde de travail ambitieux.
Nos enseignants dynamiques et rigoureux vous transmettent leurs connaissances, dans le but de vous faire gagner plus de techniques et du savoir pour la branche de formation que vous désirez. Notre objectif est d’aboutir à une formation commis de cuisine à Nantes en Loire Atlantique 44 de qualité, qui vous permet d’intégrer le monde de travail en toute aisance.Contactez nous pour plus d’informations au : 02 28 25 45 68 ou via le formulaire de contact.
ICF Atlantique,
Formation commis de cuisine à Nantes en Loire Atlantique 44 sur mesure.
CQP AGENT DE RESTAURATION
L’agent de restauration assure les préparations de mets, agence les buffets. Il/elle assure l’accueil des clients, effectue les encaissements et veille à la bonne tenue du restaurant.
CQP (certificat de qualification professionnelle) – Certification de la branche de l’industrie hôtelière
CQP SERVEUR/SERVEUSE
Il/elle accueille la clientèle, assure le service et la prise de commande des mets et des boissons. Il/elle effectue la mise en place et participe à la bonne tenue et l’image du restaurant et du bar.
CQP (certificat de qualification professionnelle) – Certification de la branche de l’industrie hôtelière
CQP SERVEUR/SERVEUSE OPTION SOMMELLERIE
Outre toutes les activités du serveur (se) la double expertise en Sommellerie lui permet de conseiller et vendre les vins et autres boissons à la carte de son restaurant. Il/elle propose des accords entre mets et boissons.
CQP (certificat de qualification professionnelle) – Certification de la branche de l’industrie hôtelière
CQP COMMIS/COMMISE DE CUISINE
Il/elle assure les préparations préliminaires et la mise en place avant et pendant le service. Il/elle participe aux préparations chaudes et froides. Il /elle effectue le dressage des assiettes, veille aux bonnes températures et synchronise l’envoi des mets pendant le service.
CQP (certificat de qualification professionnelle) – Certification de la branche de l’industrie hôtelière
CAP EN RESTAURATION
Les CAP en restauration (cuisine, restaurant, agent polyvalent, café-brasserie) sont des diplômes du Ministère de l’éducation nationale. Ils préparent à l’exercice d’un métier précis.
PERMIS DE FORMER
Le permis de former est destiné aux collaborateurs qui sont amenés à exercer la fonction de tuteur dans leur entreprise. Il lui permet d’identifier ses missions en matière d’accompagnement et de transmission. Le permis de former est obligatoire pour toutes les entreprises (depuis le 1er/11/2014) qui forment des alternants soit en contrat d’apprentissage soit en contrat de professionnalisation.
Cette formation est proposée sur une durée de 14 heures et/ou sous la forme d’une mise à niveau d’une durée 4 heures.
TITRE PROFESSIONNEL DE NIVEAU III
Par sa double expertise, pédagogique et technique, le/la formateur (trice) contribue au développement des compétences. Il/elle favorise l’insertion sociale et professionnelle des adultes et l’accès à la qualification et/ou certification.
Certification du Ministère du Travail – Titre professionnel inscrit au RNCP.
Pour plus d’informations, contactez notre centre de formation au 02 28 25 45 68